منتدى مسلمتي
مرحبا فيك معنا اشرق منتدانا بوجودك
نتمنى انلا تحرمينا من تواجدك معنا
تحياتنااعضاء المنتدى
منتدى مسلمتي
مرحبا فيك معنا اشرق منتدانا بوجودك
نتمنى انلا تحرمينا من تواجدك معنا
تحياتنااعضاء المنتدى
منتدى مسلمتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتداى للفتاة المسلمه فقط(مستقبل الاسلام بين يديك)
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلى الكنافه النابلسيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*مسلمة*
المديرة
المديرة
*مسلمة*


عدد المساهمات : 108
تاريخ التسجيل : 22/06/2011

حلى الكنافه النابلسيه Empty
مُساهمةموضوع: حلى الكنافه النابلسيه   حلى الكنافه النابلسيه Emptyالخميس سبتمبر 08, 2011 5:56 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم صبايا هذي طريقة الكنافة النابلسية



المكونات:


عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة
صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء )
جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة
قطر دافئ
سمن
فستق مطحون


الطريقة:


1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.
2- فرد عجينة الكنافة على السمن.
3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.
4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية
و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة
5- إضافة القليل من القطر.
6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع
7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون


ملحوظة :


لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية

بالعافية


منقول وشكرا لبنات منتدى بنات المدرسه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://moslmaty.forumarabia.com
 
حلى الكنافه النابلسيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مسلمتي :: الاعمال اليدويه :: الطبخ-
انتقل الى: